Muchos de los pobladores que viven en los cerros de la Quebrada del Toro tienen que migrar a las villas de la periferia de la Ciudad de Salta con la expectativa de un progreso que no pueden alcanzar en su lugar de origen. Chinguila y Manolo son integrantes de una cooperativa que busca dar promoción a un producto que es requerido en la alta cocina de las grandes ciudades, gracias a la papa andina ellos pueden elegir vivir en los cerros. Quebrada del Toro – Salta – Argentina – Julio 2014